豚肉、たけのこ、ピーマンを細切りに。

☆の材料、豚肉をフライパンに入れて混ぜる。
※火はまだつけない。

小麦粉を入れ、粉っぽくなくなったら火をつけて炒める。

豚肉にあらかた火が通ったらたけのこ、ピーマンを加えて2,3分炒める。

★の材料を順番に入れて、最後にコショウを振って味を調えたら完成。