寒天とジャムで♪ヨーグルトミルクゼリー
りぇo @cook_40041376
寒天を使ったヘルシーなヨーグルト風味のミルクゼリー。お好みで色々アレンジして下さい♪
（少し修正しました）
このレシピの生い立ち
いつもの食べ合わせを、固めてみました(笑) ゼラチンではなく、ヘルシーな寒天で食物繊維を♪(ゝω・*)
寒天とジャムで♪ヨーグルトミルクゼリー
寒天を使ったヘルシーなヨーグルト風味のミルクゼリー。お好みで色々アレンジして下さい♪
（少し修正しました）
このレシピの生い立ち
いつもの食べ合わせを、固めてみました(笑) ゼラチンではなく、ヘルシーな寒天で食物繊維を♪(ゝω・*)
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳と寒天を鍋に入れ、弱火で寒天を完全に溶かします。
（砂糖を入れる場合は、一緒に溶かします） - 2
火を止めて、ジャム・ヨーグルト（＆オリゴ糖やカルピス原液）を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3
均一に混ざったら、器(型)に入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。
- 4
底の丸い容器を傾けたら･･･つるん♪って滑り出てきます(笑)
-
- 5
寒天4gでも固めに仕上がるとのご報告をいただきました♡
個別包装の粉寒天は4gのことが多いので、そちらの方が便利かも♪
コツ・ポイント
写真は、Ｐ子ママさんの「甘さ控えめの手作りりんごジャム(ID:17788955)」のみ100cc使いました♪
市販のジャムを使う場合は少なめが良いと思います。
甘みをプラスしたい時はオリゴ糖やカルピス原液で乳酸菌UPがオススメ☆
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