ネギ椎茸の揚げ包み
neneri @cook_40032822
じっくりグリルで焼くと、ネギがあまぁ～く、揚げがカリっとしあがり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に椎茸が残っていたので入れてみました。ブログ【*Happy Smile*】→http://plaza.rakuten.co.jp/enjoypotitama/
ネギ椎茸の揚げ包み
じっくりグリルで焼くと、ネギがあまぁ～く、揚げがカリっとしあがり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に椎茸が残っていたので入れてみました。ブログ【*Happy Smile*】→http://plaza.rakuten.co.jp/enjoypotitama/
作り方
- 1
椎茸を４等分、ネギはみじん切りにする。
小揚げを半分に切って袋を作る。 - 2
椎茸をフライパンでさっと炒める。
- 3
小揚に１のネギと２の椎茸を入れ、真ん中にバターを入れ爪楊枝で止める。
- 4
グリル弱火でじっくりと焦げ目がつくまで焼く。お醤油をかけ食べる。
コツ・ポイント
焼くときは絶対弱火でじっくり焼いてね。
バターが溶けずにネギが辛くなってしまいます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17945585
