ブラックペッパーで梨サラダ
クックSJ0Y9V☆ @cook_40094902
新鮮な富山呉羽梨、幸水が沢山届きました! 勿体ないのですが…大好きな梨サラダを作りました
このレシピの生い立ち
新鮮な梨が手に入ると必ずサラダを作ります！ 美味しく頂く為には…食事の直前に作るのが、良いかと思います！時間があれば 20分程冷蔵庫で冷やしたいですね！時短料理ですので試して見てね
ブラックペッパーで梨サラダ
新鮮な富山呉羽梨、幸水が沢山届きました! 勿体ないのですが…大好きな梨サラダを作りました
このレシピの生い立ち
新鮮な梨が手に入ると必ずサラダを作ります！ 美味しく頂く為には…食事の直前に作るのが、良いかと思います！時間があれば 20分程冷蔵庫で冷やしたいですね！時短料理ですので試して見てね
アプリでひらく作り方
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キュウリは 薄口にカッして 塩を振り…水分が出て来るまでおき絞る
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- 2
梨の皮をむき…食べやすい大きさに切って、200cc 小さじ一杯の塩水に 2分つけてザルに上げます 梨の変色無しです
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- 3
水切りした梨と絞ったキュウリをボールに入れ…マヨネーズ ( 大 3 ) で和えます
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- 4
器に盛り…ブラックペッパーふりましょう ポッカレモン有れば一振りして見てくださいね!
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- 5
今回使用しましたマヨネーズとブラックペッパーです 味の素のサラリアはコレストロールを下げる働きが有ります！
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コツ・ポイント
塩水に浸ける工程ですが…抵抗が有る方は浸けなくても美味しく出来ます(^_^)/ 仕上げにブラツクペッパー振る前に塩加減を見て下さい！薄いと感じたら加えて下さいね(^_^)/
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