失敗なし！誰でも簡単ドライカレー
じゅーちゃん @cook_40087571
難しいと思われがちなドライカレーですが、市販のカレー粉とにんにくを入れる事で、誰でも簡単！そして本格的に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
いつもと違うドライカレーが食べたくて。
失敗なし！誰でも簡単ドライカレー
難しいと思われがちなドライカレーですが、市販のカレー粉とにんにくを入れる事で、誰でも簡単！そして本格的に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
いつもと違うドライカレーが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、にんじんをみじんぎりにする。
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- 2
熱したフライパンにオリーブオイルとひき肉を入れ炒め、塩コショウで下味をつける。
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- 3
ひき肉の色が変わったら、１の野菜を入れ、玉ねぎが透明になるまで炒める。
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- 4
玉ねぎの色が変わったらカレー粉を入れ、軽く混ぜる。
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- 5
混ざったら○を入れ、弱火で２０分程煮込む。
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- 6
汁気がほとんど無くなったら、おろしにんにくとガラムマサラ（あれば）を入れ、全体を混ぜ、お皿に盛りつけて完成〜♪
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- 7
ゴハンやナンと食べるのはもちろん、野菜と一緒にトルティーヤで巻いて食べても美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
５の行程でカレーを煮込む際、焦がしてしまわないように時々木べらなどでかき混ぜて下さいね♪
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