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レンジde簡単♬ 鶏とネギの酒蒸し
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レンジde簡単♬ 鶏とネギの酒蒸し-レシピのメイン写真

レンジde簡単♬ 鶏とネギの酒蒸し

ふふとべべ
ふふとべべ @cook_40078941

レンジでチンするだけなのに鶏のいいダシが出て、ほんっとにオイシイのです Σ^)/
このレシピの生い立ち
料理の時間を短縮したくて、レンジだけであっ!というまにできるレシピを研究中なのです。
何気なく作ったのに、ビックリするぐらいおいしくできました。
ダンナ君からは、食べ終わってすぐに「また作って~」とのリクエストあり 笑

レンジでチンするだけなのに鶏のいいダシが出て、ほんっとにオイシイのです Σ^)/
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何気なく作ったのに、ビックリするぐらいおいしくできました。
ダンナ君からは、食べ終わってすぐに「また作って~」とのリクエストあり 笑

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レンジde簡単♬ 鶏とネギの酒蒸し

ふふとべべ
ふふとべべ @cook_40078941

レンジでチンするだけなのに鶏のいいダシが出て、ほんっとにオイシイのです Σ^)/
このレシピの生い立ち
料理の時間を短縮したくて、レンジだけであっ!というまにできるレシピを研究中なのです。
何気なく作ったのに、ビックリするぐらいおいしくできました。
ダンナ君からは、食べ終わってすぐに「また作って~」とのリクエストあり 笑

レンジでチンするだけなのに鶏のいいダシが出て、ほんっとにオイシイのです Σ^)/
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ダンナ君からは、食べ終わってすぐに「また作って~」とのリクエストあり 笑

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • 長ネギ 1/2本
  • 生姜 1/2片
  • 塩 小さじ1/2
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は皮にフォークで穴を開けて、1口大に切ります。

  2. 2

    長ネギは5cm位に切り、生姜は千切りにします。

  3. 3

    耐熱皿に長ネギ・鶏肉・生姜の順にのせます。(鶏肉は皮を上に向けて)塩と酒を全体にふります。

  4. 4

    ラップをして、5~6分加熱すれば、出来上がり~♪

コツ・ポイント

鶏肉の大きさによって、レンジの加熱時間は調整してください。
ピリ辛が好きなら、一味唐辛子をかけてもおいしいよ。

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ふふとべべ
ふふとべべ @cook_40078941
2008/09/26 15:16に公開
ビールにあうおつまみゴハン作るのが好き。サクサクっと作るゴハンもいいけど、たまには時間をかけてひたすらゴハン作るのも楽しいね♪ いろんなゴハン作れるのは、みんなのレシピのおかげです♡ ダンナさんとワンコとヒョウモントカゲモドキと、のほほーんと暮らしてますU^ェ^U
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このレシピのキーワード

酒蒸し 鶏もも肉 酒 しょうが 長ネギ

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