Pelas Tongkol Belimbing Panggang
Mari memasak dengan bahan dasar tongkol yang yummy dan menggugah selera makan orang ketika melihatnya.. Rasanya enak dan baunya sedap sambil sesekali bau panggangan tongkol yang menggoda hidung.... #MariMengolahIkan
Pelas Tongkol Belimbing Panggang
Mari memasak dengan bahan dasar tongkol yang yummy dan menggugah selera makan orang ketika melihatnya.. Rasanya enak dan baunya sedap sambil sesekali bau panggangan tongkol yang menggoda hidung.... #MariMengolahIkan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan-bahan bumbu masakan dalam cobek dan digerus sampai halus.
Sebelumnya rebus cabe merah besar dengan air sampai kelihatan layu supaya kita mudah ketika menggerus bahan.
- 2
Bahan bumbu tongkol sudah halus, setelah itu masukkan belimbing yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam campuran bumbu.
Masukkan Tongkol ke dalam bumbu dan ratakan tongkol tersebut sampai tertutup bumbu.
- 3
Bungkus tongkol dengan daun kemudian kukus selama 25-30 menit hingga matang.
Panggang tongkol sampai bau sedap tercium dari panggangan. Panggang tongkol sampai daun terlihat hampir gosong atau kehitam-hitaman.
- 4
Begitu matang, angkat tongkol dari panggangan. Keluarkan tongkol dari daun dan sajikan dalam piring. Tetapi beberapa orang memilih menyajikan tongkol beserta dengan daunnya agar kelihatan lebih tradisonal.
Tongkol siap dimakan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar