お煮しめの残りでちらし寿し

お煮しめの残りでちらし寿し-レシピのメイン写真

お煮しめの残りでちらし寿し

hiroemama @cook_40060866

すぐにできて残りもので一品簡単です。
このレシピの生い立ち
お煮しめは大量に作りますのでいつも残ってしまいます、もう１品と考えたときにチラシで御馳走になります。
是非チャレンジして(*^_^*)

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お煮しめは大量に作りますのでいつも残ってしまいます、もう１品と考えたときにチラシで御馳走になります。
是非チャレンジして(*^_^*)

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hiroemama @cook_40060866

すぐにできて残りもので一品簡単です。
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お煮しめは大量に作りますのでいつも残ってしまいます、もう１品と考えたときにチラシで御馳走になります。
是非チャレンジして(*^_^*)

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お煮しめは大量に作りますのでいつも残ってしまいます、もう１品と考えたときにチラシで御馳走になります。
是非チャレンジして(*^_^*)

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材料

お煮しめの残り全部
人参１本
菊花大輪１００cｃ
菊花大輪大さじ１(人参用）
カット海苔少々
お米 3合
水４００
卵２個
砂糖少々

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作り方

1
すべての残りを千切りにカットする
2
炊きたてのご飯に菊花大輪を１００ｃｃ入れて混ぜる
3
スライスラーで切った人参を千切りにしてレンジで1分
そこに菊花大輪大さじ１を入れて混ぜておく
4
卵を２回に分けてフライパンで焼く
できるだけ細かく刻む
5
酢飯に材料を混ぜ込んで錦糸卵に刻みのりをかける
6
煮汁はジッパーに入れて冷凍保存
炊き込みご飯の出しで使えます

コツ・ポイント

人参をきれいに色を出すためにレンジにかけますがかけすぎると軟くなりますので気を付けて。
季節によっては菜の花グリンピースをのせると彩りもきれいになります。

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hiroemama

hiroemama @cook_40060866

2015/04/08 23:56に公開

食べるの大好き。美味しいもの大好き。新しいもの大好き。

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