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ちょっと和風な❤ガーリックシュリンプ❤
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ちょっと和風な❤ガーリックシュリンプ❤-レシピのメイン写真

ちょっと和風な❤ガーリックシュリンプ❤

ぐびぐびぷは～
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287

たっぷりのニンニクがエビに絡んでビールやワインにピッタリです♪ニンニク好きにはたまらない、飲みすぎ注意！のおつまみ✿
このレシピの生い立ち
ハワイ風のガーリックシュリンプも好きだけど、やっぱ醤油の香りってホッとする～✿

たっぷりのニンニクがエビに絡んでビールやワインにピッタリです♪ニンニク好きにはたまらない、飲みすぎ注意！のおつまみ✿
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ちょっと和風な❤ガーリックシュリンプ❤

ぐびぐびぷは～
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287

たっぷりのニンニクがエビに絡んでビールやワインにピッタリです♪ニンニク好きにはたまらない、飲みすぎ注意！のおつまみ✿
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材料

3人分
  • エビ 200ｇ
  • にんにく 3片
  • 醤油 大1
  • オリーブオイル 大2
  • 白ワイン(または酒) 大1
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    エビはキッチン鋏で背中に切れ目を入れ、背ワタを出す。ウチでは殻ごとバリバリ食べますが、気になる人は尾を残して殻をむいて♪

  2. 2

    ポリ袋にみじん切りのニンニクと全ての調味料、エビを入れて空気を抜いて冷蔵庫で1~2時間。

  3. 3

    フライパンを熱し、②をつけ汁ごとあけて中火でエビに火が通るまで炒める。出来た！

コツ・ポイント

火が強いとニンニクが焦げたり、エビが半生だったりするので火加減だけ注意です♪

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ぐびぐびぷは～
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287
2013/03/19 21:27に公開
早い、簡単、安い、適当が大好き♡ビール大好き♡おかずよりつまみのほうが得意！？作るのも食べるのも大好き!!!
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このレシピのキーワード

エビ にんにく 酒

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