きのこと豚バラの和風パスタ

きのこと豚バラの和風パスタ-レシピのメイン写真

きのこと豚バラの和風パスタ

パピ☆ヨン @cook_40067645

豚バラときのこの旨みが美味しい♪バターと簡単にめんつゆで味付け☆絶妙☆
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあった材料で思い付きです(笑)

豚バラときのこの旨みが美味しい♪バターと簡単にめんつゆで味付け☆絶妙☆
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豚バラときのこの旨みが美味しい♪バターと簡単にめんつゆで味付け☆絶妙☆
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たまたま冷蔵庫にあった材料で思い付きです(笑)

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材料

二人分

パスタ 200㌘
シメジ約1/4株
えのき約1/4株
ほうれん草 1株
豚バラ切り落とし又は薄切り 100㌘
バター大さじ１
めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ２
水大さじ４
大根おろし約3センチ分
醤油大さじ１
塩こしょう少々

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作り方

1
パスタを茹でてる間に、材料は食べやすい大きさに切る。
2

パスタは表記より１分短く。
茹であがったら、ザルに、冷水で洗う。
3

フライパンを熱し、豚バラを炒め色が変わったら残りの具材を炒め、バターも入れまぜる
4
めんつゆ水醤油を加え、ほうれん草がしんなりしたらパスタを混ぜ、仕上げに塩胡椒加え完成！

コツ・ポイント

パスタは茹でたりレンジで。事前に茹でて冷水でしめておけば、あとは切った材料と炒めるだけ☆

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パピ☆ヨン

パピ☆ヨン @cook_40067645

2013/02/02 07:13に公開

このレシピのキーワード

パスタえのきシメジほうれん草大根おろしバター豚バラ肉

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