簡単☆切って和えるだけのサラダ♪
itomin @cook_40030605
野菜は全て千切りにし、レンジでチンしたささみと和えるだけ！とっても簡単なサラダです！
このレシピの生い立ち
塩昆布を使って、常に家にあるようなものでサラダを考えてみました！
簡単☆切って和えるだけのサラダ♪
野菜は全て千切りにし、レンジでチンしたささみと和えるだけ！とっても簡単なサラダです！
このレシピの生い立ち
塩昆布を使って、常に家にあるようなものでサラダを考えてみました！
作り方
- 1
きゅうり、にんじん、大根は千切りにし(スライサーをお持ちの方はそれを使ってもOK)、ボールに入れて、冷蔵庫へ入れておく。
- 2
ささみの筋を取って、耐熱皿にささみをのせ、酒(分量外)を少々振って、ふんわりとラップをかけて、レンジで約３分チンする。
- 3
ささみが冷めてから、手でほぐし、１のボールに入れ、塩昆布も入れ、和える。
- 4
よく混ざったら、最後に１周、ごま油を回し入れて、軽く混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
大根は５センチの長さ分を全て切ってしまうと、多すぎるので、その半分の量を使いました。
工程の２で、手間でない方は、ささみは茹でていただいてもかまいません。
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もやしの下茹でをレンジでチンするので、あっという間に出来ます。あとはお野菜を入れて和えるだけ。トマトも入れてサラダ風に。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17952670
