マーブルパウンドケーキ

さわさわえりか
さわさわえりか @cook_40090166

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ちょっとでもおしゃれなパウンドケーキが作りたかったです

マーブルパウンドケーキ

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材料

  1. バター 100
  2. 砂糖(グラニュー糖) 100
  3. 2
  4. 薄力粉 100
  5. BP 2
  6. チョコレート 30
  7. スライスアーモンド 適当
  8. 粉糖 適当

作り方

  1. 1

    ハンドミキサーでバターを混ぜる、砂糖を加えて混ぜる。卵を5回に分けて加え混ぜる

  2. 2

    薄力粉とBPをふるいにかけ、1に加え、ゴムべらでさっくり混ぜる

  3. 3

    2の生地を、1/3とり、湯銭にかけてとかしたチョコレートに加え混ぜる

  4. 4

    3を2にもどし、ボールの中でマーブルになるように竹串でかき回す(2周程度)

  5. 5

    パウンドケーキ型に流しいれる。スライスアーモンドをちらす

  6. 6

    180度のオーブンで40分焼く。冷めたら粉糖をまぶす

コツ・ポイント

ひと手間、スライスアーモンドがあると見栄えがいいです

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シフォン好きです。勝率7割まであがりました。
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