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手羽先のニンニク葱のからめ煮
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手羽先のニンニク葱のからめ煮-レシピのメイン写真

手羽先のニンニク葱のからめ煮

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

下味が無くても仕上がりは中までおいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
忙しいとき、下味のいらない料理です。

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材料

4人分
  • 手羽先鶏 14本
  • 水 150cc
  • ナンプラ 大さじ1
  • 砂糖(上白糖) 大さじ2
  • にんにく 1かけ
  • 葱 1本
  • かたくり粉 まぶすだけ
  • 揚げ油 適量
  • 醤油 50cc
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作り方

  1. 1

    鶏肉にかたくり粉をまぶして揚げ油で揚げます。

  2. 2

    フライパンにニンニクとみじん切りの葱を炒めたら、水を入れてナンプラ、醤油、砂糖をいれ揚げた鶏肉を絡めて完成

コツ・ポイント

味を絡めるときは、火を止めてください。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492
2013/02/05 08:18に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ 鶏肉 片栗粉 にんにく とり手羽先

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