高野豆腐の唐揚げ♪♪

244がう!
244がう! @cook_40052853

鶏の唐揚げよりもカロリーが低いのに、味も見た目も、鶏の唐揚げ♪
ダイエットやお弁当にもオススメ♪
このレシピの生い立ち

唐揚げがたべたいけど、カロリーが気になる…。
そんなとき、ひらめいたレシピです。

高野豆腐の唐揚げ♪♪

鶏の唐揚げよりもカロリーが低いのに、味も見た目も、鶏の唐揚げ♪
ダイエットやお弁当にもオススメ♪
このレシピの生い立ち

唐揚げがたべたいけど、カロリーが気になる…。
そんなとき、ひらめいたレシピです。

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材料

高野豆腐4枚分
  1. 高野豆腐 4枚
  2. ☆醤油 大さじ2
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆チューブ入り生姜 4センチ
  5. 片栗粉 大さじ4
  6. 薄力粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    高野豆腐を、ぬるま湯(分量外)で戻しておく。

  2. 2

    高野豆腐を軽くしぼり、1つを6~10等分する。

  3. 3

    ☆を入れた袋に、2の高野豆腐を入れもむ。

  4. 4

    3に片栗粉と薄力粉を入れ絡める。

  5. 5

    油で揚げ、完成♪
    揚げたて、ジューシー!
    冷めても美味しい!

コツ・ポイント

高野豆腐は、包丁で切るよりも、手でちぎった方が味がしみて美味しくなります。

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