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豚バラのマヨ巻き
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豚バラのマヨ巻き-レシピのメイン写真

豚バラのマヨ巻き

カルピネット
カルピネット @amedio0514

薄切り肉を何も巻かずマヨのみで素巻きにして焼きました。#豚バラ#豚巻き#お弁当#マヨ巻き#簡単2013・7・5話題入りしました♪
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「何も巻かなくても美味しいよ」って。

薄切り肉を何も巻かずマヨのみで素巻きにして焼きました。#豚バラ#豚巻き#お弁当#マヨ巻き#簡単2013・7・5話題入りしました♪
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薄切り肉を何も巻かずマヨのみで素巻きにして焼きました。#豚バラ#豚巻き#お弁当#マヨ巻き#簡単2013・7・5話題入りしました♪
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材料

2人分
  • 豚バラ肉(薄切り) 200g
  • マヨネーズ 適宜
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を広げマヨネーズをひく。端からくるくる巻く。

    • 豚バラのマヨ巻き作り方1写真
  2. 2

    肉から油が出るので油は引かず巻きながらどんどんフライパンへ。

    • 豚バラのマヨ巻き作り方2写真
  3. 3

    巻き終わりを下にして焼く。両面焼いたら転がしながら火を通す。

    • 豚バラのマヨ巻き作り方3写真
  4. 4

    余分な脂はペーパーでふき取る。ふたをすると仕上がりが早い。

    • 豚バラのマヨ巻き作り方4写真
  5. 5

    塩胡椒して出来上がり。

    • 豚バラのマヨ巻き作り方5写真

コツ・ポイント

肉は豚ロース薄切り肉でもよい。

途中でふたをすると時短。

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カルピネット
カルピネット @amedio0514
2013/02/06 09:07に公開
愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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豚バラ肉

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