白いご飯に、寿司酢を混ぜる。
味見して分量はお好みで。

寿司酢がなければ…
→米酢に砂糖
or
→すし太郎もオススメ

エビを食べれるように処理する。

この時は冷凍エビだったので解凍のみ。
・レンジでも
・湯煎でも

大葉を細かく切る。

縦4等分にしたものを
↓
全て重ねて
↓
半分に折って
↓
細かく切る

1に、3の大葉をパラパラのせる

4に、エビ・イクラ・ますこ・とびっこをのせる

刻み海苔をのせて

召し上がれ♪