はじめて作ったおいもごはん。
子供が掘ってきたおいものおかげで、とてもおいしくできました。
このレシピの生い立ち
毎年秋にあるイモ掘り遠足。
去年は大学イモと天ぷらくらいしかできず、他にないかなぁと職場で話していたら、先輩が教えてくれました。
秘訣は「適当」だそうで、材料だけ教えてもらい、自分なりに作ってみました。