なすとピーマンのなめたけ和え

なすとピーマンのなめたけ和え-レシピのメイン写真

なすとピーマンのなめたけ和え

ぽんぷー @cook_40037155

ごはんにも合います、おつまみでもどうぞ(｀・ω・´) 冷やしても美味いです✿
簡単ですよ～

このレシピの生い立ち
ピーマンが１袋３９円。なすが１本だけ余ってたので。

ごはんにも合います、おつまみでもどうぞ(｀・ω・´) 冷やしても美味いです✿
簡単ですよ～

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ピーマンが１袋３９円。なすが１本だけ余ってたので。

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ぽんぷー @cook_40037155

ごはんにも合います、おつまみでもどうぞ(｀・ω・´) 冷やしても美味いです✿
簡単ですよ～

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ピーマンが１袋３９円。なすが１本だけ余ってたので。

ごはんにも合います、おつまみでもどうぞ(｀・ω・´) 冷やしても美味いです✿
簡単ですよ～

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ピーマンが１袋３９円。なすが１本だけ余ってたので。

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材料

１人分多め

なす１本
ピーマン３個
なめたけ適
ごま油大１強

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作り方

1

ピーマンは細切り、なすはピーマンの形に合わせる。（なすはあく抜きする。）
2

ごま油を熱し①を入れ全体に油が回るように炒めたら蓋をする。
野菜に火が通ったら器に盛りなめたけをのせる。
3

09/09/23話題入りする事ができました♪
4

コツ・ポイント

味が薄く感じたらポン酢を垂らしても美味しいです。

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ぽんぷー @cook_40037155

2008/09/28 04:16に公開

まだまだ料理修業中です！千葉県在住。旦那さん、息子(10才)、娘(5才)の４人家族です。ほぼつくれぽ専門ですがよろしくお願いします。猫は飼っていないのですが（笑）｢キジトラ猫の会(猫バカの会）｣ NO4（応援隊長）です♪　「♫毎日がお誕生日の会♫」NO10です。　

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