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豚キムチのあんかけ丼
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豚キムチのあんかけ丼-レシピのメイン写真

豚キムチのあんかけ丼

はらぺこちょうちょ
はらぺこちょうちょ @cook_40054763

簡単2ステップ( 笑 )
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台風で買い物に行けなくて家にある物で作りました!

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はらぺこちょうちょ
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材料

2人分
  • 豚肉 100g
  • キムチ 好きな量
  • 豆苗 1袋
  • えのき 1袋
  • ピーマン 3個
  • 塩・胡椒 3振り程度
  • 白だし 大さじ3杯
  • 焼肉のたれ 大さじ1杯
  • 水溶き片栗粉 50cc
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作り方

  1. 1

    油を敷いたフライパンで材料を全て炒める(えのきと豆苗は根元のみ切ってます)。

  2. 2

    調味料を全て入れて、馴染んだところに水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたらごはんの上にのせる!

コツ・ポイント

調味料は適当です( 笑 )適当でも美味しく出来上がりますが、焼肉のたれはキムチより多く入れない事がポイントだと思います!

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はらぺこちょうちょ
はらぺこちょうちょ @cook_40054763
2016/08/30 13:48に公開
◆息子:卵・胡麻アレルギー&超偏食◆私:甲殻類(エビカニイカ)アレルギー保育園で提供された給食やおやつを味付け・材料を変えて作っています。また、共働き&不器用&面倒くさがり屋なので、時短で洗い物少なく簡単に作れる料理を日々追及中です!!!
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このレシピのキーワード

丼 あんかけ 豚キムチ 豆苗 豚肉 えのき ピーマン キムチ

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