☆手羽先ピリ辛焼き鳥☆
まりベジ @cook_40111946
漬け込んで焼くだけ(^o^)
ビールに合う！でも、ご飯も合います♪
このレシピの生い立ち
お惣菜で頂いた手羽中は甘じょっぱい…飲んべぇ向きにピリ辛に！
☆手羽先ピリ辛焼き鳥☆
漬け込んで焼くだけ(^o^)
ビールに合う！でも、ご飯も合います♪
このレシピの生い立ち
お惣菜で頂いた手羽中は甘じょっぱい…飲んべぇ向きにピリ辛に！
アプリでひらく作り方
- 1
手羽中をビニール袋に入れ、調味料を加えます。
- 2
焼くまで冷蔵庫で寝かせます。
(コツ参照) - 3
オープン又は魚焼きグリルで焼きます。
- 4
オーブンの場合、200℃15分途中上下反転させてついでに漬けだれにくぐらせると更に味が染み込みます。
- 5
魚焼きグリルの場合は焼き色がついたら、やはり漬けだれにくぐらせて反転させて血がにじんでこなくなれば焼き上がり。
- 6
お好みですが皮はパリッとした方がいいと思うので調整下さい。
- 7
骨を外してたれをかけてもよし、そのままかぶりつくもよし♪
コツ・ポイント
半日~１日漬け込むと味が染みていい感じです。
安い時にまとめ買い。解凍しながら漬け込むと楽チンです。
つくれぽ
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