蜂蜜で簡単!大根の煮物

riri0v0
riri0v0 @cook_40111989

小さじで簡単分量!大根嫌い&煮物嫌いなお子さんも美味しく食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
実は大根の煮物は苦手なのですが、これならいける!とお子様舌の私絶賛!笑
卵マヨのせもオススメ♪
一緒に食べると、意外と合うんです!

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材料

2人分
  1. 大根 約10cm
  2. 200cc
  3. 蜂蜜 小さじ3
  4. 醤油 小さじ2
  5. 白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、輪切りにし、十字の切り込みをいれる。

  2. 2

    お鍋に大根を入れ、水200ccを入れて沸騰させる。

  3. 3

    大根に串が通るくらい柔らかくなったら、蜂蜜・醤油・白だしを加え、中火で10〜15分煮込む。

  4. 4

    美味しそうな色がついてきたら火を止め、余熱で味をしみ込ませたら出来上がりです♪

  5. 5

    卵マヨ(ゆで卵1:マヨ小さじ2)をのせて食べても美味しいですよ☆

  6. 6

    あま〜い蜂蜜大根♡
    2014/1/27
    話題入りしました!皆様ありがとうございます♪

コツ・ポイント

お鍋によって煮込む時間が変わってくると思いますので、お好きな加減で♪

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レシピ作者

riri0v0
riri0v0 @cook_40111989
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もっぱら食べる専門、作れば盛りつけは大胆(‾▽‾*)こんな私もいつかは一人前にフルコース!!皆様の素敵レシピを参考に、お料理頑張ってみたいです♪和風でヘルシーな簡単レシピを考えるのが好きです。
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