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簡単♪炊飯器でほっとき大根煮物*下味にも
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簡単♪炊飯器でほっとき大根煮物*下味にも-レシピのメイン写真

簡単♪炊飯器でほっとき大根煮物*下味にも

結花のキッチン
結花のキッチン @cook_40236259

炊飯器に水と調味料を入れるだけで、煮くずれ無く中まで味がしみこんだ美味しい大根に!大根嫌いの旦那さんも食べられました。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いだけど、味付けしっかりが嫌いな旦那さんのために、出汁でしっかり味付けした野菜レシピをいろいろ考えている中で。ご飯を作る最初に炊飯器で調理開始すると、その間にいろいろ作れるので時短にも。

炊飯器に水と調味料を入れるだけで、煮くずれ無く中まで味がしみこんだ美味しい大根に!大根嫌いの旦那さんも食べられました。
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簡単♪炊飯器でほっとき大根煮物*下味にも

結花のキッチン
結花のキッチン @cook_40236259

炊飯器に水と調味料を入れるだけで、煮くずれ無く中まで味がしみこんだ美味しい大根に!大根嫌いの旦那さんも食べられました。
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野菜嫌いだけど、味付けしっかりが嫌いな旦那さんのために、出汁でしっかり味付けした野菜レシピをいろいろ考えている中で。ご飯を作る最初に炊飯器で調理開始すると、その間にいろいろ作れるので時短にも。

炊飯器に水と調味料を入れるだけで、煮くずれ無く中まで味がしみこんだ美味しい大根に!大根嫌いの旦那さんも食べられました。
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材料

3~4人分
  • 大根 半分
  • 水 適量
  • シャンタン 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大根の皮をピーラーでむき、炊飯器に入れる。
    ※面取りはいらないです

  2. 2

    大根より下、2/3くらいが浸る程度の水を入れ、調味料を入れる。

  3. 3

    早炊きモードでスイッチオン。
    ※お米以外は入れないよう注意書きがある炊飯器は非対応です。

  4. 4

    炊きあがったら完成。

コツ・ポイント

シャンタン、鶏ガラスープの素を減らして、お醤油や他の出汁の素を入れると、いろいろな味で楽しめます。
そのままでも美味しいですが、田楽や肉味噌、いろいろなトッピングでバリエーションを増やしてみてください。

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結花のキッチン
結花のキッチン @cook_40236259
2015/12/06 07:25に公開
新米主婦。好き嫌いが激しい旦那さんが美味しく食べられる、健康的な食事が作れるようお勉強中です。舞台、イベント司会、歌手、モデル 他 若林さくら名義にて細々と活動中♪宝塚ファン 研8管理栄養学科卒、栄養士2015年に結婚
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このレシピのキーワード

煮物 大根

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19366964
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