簡単☆マーガリンでフィナンシェ♡

ウリチビ
ウリチビ @cook_40073954

大好きなフィナンシェをマーガリンで❤
しっかりとバターのコクで、贈り物にもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているレシピをちょっと改良しています♪
マーガリンだけど、バターのような香りのフィナンシェが出来ます♪

簡単☆マーガリンでフィナンシェ♡

大好きなフィナンシェをマーガリンで❤
しっかりとバターのコクで、贈り物にもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているレシピをちょっと改良しています♪
マーガリンだけど、バターのような香りのフィナンシェが出来ます♪

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材料

  1. ラーマ バター好きのためのマーガリン 80g
  2. 卵白(L) 2個
  3. グラニュー糖 80g
  4. 薄力粉 40g
  5. アーモンドプードル 40g
  6. ベーキングパウダー 3g
  7. マーガリン(型に塗る用) 適宜

作り方

  1. 1

    薄力粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーは合わせて振るっておく。
    設定温度+10℃でオーブンを温めておく。

  2. 2

    ボールに卵白を入れときほぐす。

  3. 3

    砂糖を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    振るっておいた薄力粉・アーモンドパウダー・ベーキングパウダーを入れて混ぜる。

  5. 5

    こんな感じ♪

  6. 6

    鍋にマーガリンを入れてブールノワゼット(焦がしバター)を作る。

  7. 7

    出来上がったら、粗熱をとり5に加えて混ぜる。

  8. 8

    たっぷりとマーガリン(分量外)を塗った型の、8分目くらいまで入れる。

  9. 9

    220度のオーブンで10~12分焼いて出来あがリ♪

  10. 10

    ミニマフィンパンで18個出来ました♪

  11. 11

    このマーガリンを使用しています♪

コツ・ポイント

マーガリンは焦げやすいので、気をつけてください!!
氷水に鍋をつけて粗熱をとるといいです。冷ましすぎないように!
後は、どんどん混ぜていくだけで、とっても簡単です♪

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ウリチビ
ウリチビ @cook_40073954
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二児の母です♪完全同居で…日々のお料理は義母がしてくれるので…ご飯を作る機会は少ないのですが、お菓子作りは大好きです♪
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