タラマヨうどん

タラマヨうどん-レシピのメイン写真

タラマヨうどん

ネズミー @cook_40035788

タラマヨスパゲッティー・・・ではなくタラマヨうどん。幅広のきしめんがソースとよくからみ合います♪
このレシピの生い立ち
近くのスーパーできしめんが安く売ってました。冷蔵庫にはたらことマヨネーズが。そうだ、イタリアン～！！

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材料

1人前

きしめん 1人前
たらこ（辛し明太子もＯＫ）約1切れ
マヨネーズ大さじ2杯
きゃべつ（芯は除く） 2～3枚
かつおだし（粉末タイプ）適量
塩・胡椒適量

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作り方

1

きゃべつは手で一口だいにちぎり、電子レンジで1分加熱。
2

鍋にお湯を沸かし、きしめんを茹でる（記載表示に書いてある時間どおりに茹でて）。
3

ソースを作る。たらこは上手に身と皮を剥がし、マヨネーズとあえる。
4

きしめんが茹で上がったら、熱いうちにかつおだしをふりかけて混ぜておく。
5

きゃべつとソースを入れて混ぜる。最後の味付けに塩・胡椒を混ぜる。
6

お好みで七味をいれてもおいしいですよ☆

コツ・ポイント

きゃべつはあまり加熱しすぎると、ふにゃっとしてしまっておいしくないかも・・・。たらこは辛し明太子でやってもおいしいですよ。

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ネズミー

ネズミー @cook_40035788

2008/01/16 09:30に公開

色とりどりの野菜たち。赤に緑に黄色に紫・・・。野菜はそれだけでも食卓を明るくしてくれます。ほかにもビタミンなどの栄養も豊富！おいしく野菜を食べられるように、そんな願いをこめてこれからがんばっていきたいと思います。

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このレシピのキーワード

うどんたらこキャベツめん明太子

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