おもてなし☆グリークサラダ☆ギリシャ料理

おもてなし☆グリークサラダ☆ギリシャ料理-レシピのメイン写真

おもてなし☆グリークサラダ☆ギリシャ料理

さちOH @cook_40097369

ギリシャの夏サラダで、アメリカだとよく見かけますが日本で見かけないので。カラフルなのでおもてなしにも最適です☆
このレシピの生い立ち
とても簡単で美味しいサラダなのに、日本であまり見かけないので。

ギリシャの夏サラダで、アメリカだとよく見かけますが日本で見かけないので。カラフルなのでおもてなしにも最適です☆
このレシピの生い立ち
とても簡単で美味しいサラダなのに、日本であまり見かけないので。

もっと読む

おもてなし☆グリークサラダ☆ギリシャ料理

さちOH @cook_40097369

ギリシャの夏サラダで、アメリカだとよく見かけますが日本で見かけないので。カラフルなのでおもてなしにも最適です☆
このレシピの生い立ち
とても簡単で美味しいサラダなのに、日本であまり見かけないので。

ギリシャの夏サラダで、アメリカだとよく見かけますが日本で見かけないので。カラフルなのでおもてなしにも最適です☆
このレシピの生い立ち
とても簡単で美味しいサラダなのに、日本であまり見かけないので。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

☆きゅうり 1/2本
☆パプリカ(赤) 1/2個
☆パプリカ(黄) 1/2個
☆ミニトマト（チェリートマト、グレープトマトも可） 4個
☆赤玉ねぎ 1/4個
★にんにく(チューブ) 2センチ
★オレガノ(乾燥) 小さじ1/2
★ディジョンマスタード小さじ1/3
★赤ワインビネガー２５ｃｃ
★塩コショウ少々
★砂糖小さじ1/2～１
★エキストラバージンオリーブオイル５０ｃｃ
フェタチーズ８０～１００ｇ
黒オリーブ少々

レシピを保存

作り方

1
ボール（大）に☆を全部入れていく。＜きゅうりとパプリカは角切り・ミニトマトは半分・赤玉ねぎはスライスか粗みじん＞
2
★を小さなボールなどに全部入れてよくかき混ぜ、ドレッシングを作る。
3
２のドレッシングを１にかけ、よくあえる。フェタチーズと黒オリーブの輪切りをのせる。
4

30分おいて、味をなじませたら、完成です。

コツ・ポイント

ドライオレガノは手のひらでもんでから加えると、香りがひきたちます☆

おもてなし用に小さな器に入れる時は、赤玉ねぎやミニトマトは小さく切ったほうが盛り付けしやすいかもしれません。

大皿に盛って、テーブルにお出しても華やかですよ☆

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

さちOH @cook_40097369

2013/01/31 01:35に公開

2011年からアメリカに住み、ホームパーティーや料理教室で"おもてなし料理"を作ったり教えてもらうことが多いので、日本でも作れるメニューにして紹介したいと思います。双子の育児を楽しみながら料理しています☆ 2015年に日本に戻ってきて、2023年からタイに住んでいます。

もっと読む

このレシピのキーワード

サラダトマトキュウリパプリカミニトマトレッドオニオンにんにくチーズ

似たレシピ

その他のレシピ