作り方
- 1
ネギは縦半分に切って一口大にします。水と鍋にいれます
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- 2
ニンジンは拍子切り、たけのこは一口大に切る。火にかけます。沸騰したら削ぎ切りにした鶏肉とめんつゆを加えて下さい
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- 3
弱火で5分煮ます。これでつゆは完成です。
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- 4
うどんを表示通りに茹でます
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- 5
水気を切って器にうどんをいれます
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- 6
貝割れをのせます
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- 7
つゆをかけて出来上がりです
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- 8
ストレートのめんつゆでは280ccで美味しくできます。お好みの濃さで☆クック77NYH9☆さんありがとう☆
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コツ・ポイント
☆お持ちのめんつゆによって味付けは調節を。
☆お好みで七味をふってくださいね。
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ほっこりあったか☆鶏肉と白菜の梅うどん ほっこりあったか☆鶏肉と白菜の梅うどん
梅の風味でさっぱりとしていて、やさしい味付けのあったかおうどんです♪野菜がたっぷり取れて、体も温まります。
気まぐれ料理人☆楓☆ -
その他のレシピ
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