◎簡単◎ナイロン袋でマジパンローマッセ！

◎簡単◎ナイロン袋でマジパンローマッセ！-レシピのメイン写真

◎簡単◎ナイロン袋でマジパンローマッセ！

☆ぺんたろう☆ @cook_40053133

バターケーキに使えばしっとり＆アーモンド風味がたっぷり味わえるローマジパン。
買うと高価なので私は自分で作っちゃいます！
このレシピの生い立ち
アーモンドと砂糖が２：１。
自分がよく使うので覚え書き。

バターケーキに使えばしっとり＆アーモンド風味がたっぷり味わえるローマジパン。
買うと高価なので私は自分で作っちゃいます！
このレシピの生い立ち
アーモンドと砂糖が２：１。
自分がよく使うので覚え書き。

もっと読む

◎簡単◎ナイロン袋でマジパンローマッセ！

☆ぺんたろう☆ @cook_40053133

バターケーキに使えばしっとり＆アーモンド風味がたっぷり味わえるローマジパン。
買うと高価なので私は自分で作っちゃいます！
このレシピの生い立ち
アーモンドと砂糖が２：１。
自分がよく使うので覚え書き。

バターケーキに使えばしっとり＆アーモンド風味がたっぷり味わえるローマジパン。
買うと高価なので私は自分で作っちゃいます！
このレシピの生い立ち
アーモンドと砂糖が２：１。
自分がよく使うので覚え書き。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

出来上がり量 430g

アーモンドプードル 240g
粉砂糖(アーモンドプードルの半量) 120g
卵白(様子をみて増減) 〜70g(Ｌサイズ2個分)

レシピを保存

作り方

1
厚手の袋に使いたい分量のアーモンドプードルとその半量の粉砂糖を入れる。
2
袋に空気を入れてしっかり混ぜ、塊をなくす。
3
卵白を少しずつ加えて揉み込み、ひと塊りにする。
＊70gでは多いと思いますので50gくらいでいいかな。
4
冷蔵庫で冷やして落ち着かせる。

コツ・ポイント

材料の卵白全てを使う必要はありません。
まとまればOKです。
1回分ずつ小分けにして保存。すぐに使いきれなければ冷凍保存し、早めに消費してください。
＊私は粉砂糖は純粉糖を使っています。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

☆ぺんたろう☆ @cook_40053133

2015/04/12 01:26に公開

最近の趣味はお菓子作り。食べるのも大好き♥でも、ダイエットしなきゃなσ(^_^;)お菓子作りも料理もド素人。本格的なものなんて作れません^^;『簡単に美味しく』をモットーに、自己流簡単レシピを研究中！見た目は少々悪くても美味しければ良しp(^^)qみんなが喜んで食べてくれると嬉しいんですよね～♪(^○^)

もっと読む

このレシピのキーワード

似たレシピ

その他のレシピ