ダイエット!簡単♪鶏むね肉のロールキャベツ

ダイエット姉さん @latte_mer0
ダイエット中だけど、ガッツリ食べたい…そんな時は鶏むね肉を使って少しヘルシーにしてみよ♪♪ 鶏ムネか…って思うかもしれませんが、美味しいです。騙されたと思って作ってみてください!
ダイエット!簡単♪鶏むね肉のロールキャベツ
ダイエット中だけど、ガッツリ食べたい…そんな時は鶏むね肉を使って少しヘルシーにしてみよ♪♪ 鶏ムネか…って思うかもしれませんが、美味しいです。騙されたと思って作ってみてください!
作り方
- 1
キャベツを1枚ずつ洗い、水気を切らずに電子レンジで5分加熱して柔らかくする。(キャベツの底を四角く切ると剥がしやすい)
- 2
キャベツの芯は取り除き、みじん切りにする。玉ねぎもみじん切りにしておく。
- 3
鶏むねひき肉、玉ねぎ、刻んだ芯、調味料をジップロックに入れて粘り気が出るまで揉む。
- 4
ジップロックの端を切り、キャベツにタネを載せる。
- 5
巻く。
- 6
巻き終わりを下にし、フライパンに並べる。水とコンソメを入れて20分煮込む。(人参を入れる場合はこの時に入れる)
- 7
ウインナーを入れても美味しい♪(ダイエットの為に作るなら入れないでくださいね) 完成!
コツ・ポイント
コンソメは大さじ1入れて、味が薄ければ少しずつ足してください。鶏むね肉ってパサつかない?!って思うと思いますが、大丈夫。玉ねぎとキャベツの芯に水分があるのでパサつきません!
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