焼肉のタレで香ばしく♡焼き飯オムライス♡

コリーノ
コリーノ @kori_0409

焼肉のたれを使い、焦げ目をつけて香ばしく作った焼き飯にオムレツを乗せました♡
このレシピの生い立ち
ただ、ただ、焼き飯が食べたかったのです(笑)

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材料

2人分
  1. ごはん 2膳
  2. 焼肉のタレ お好み量
  3. レタス 2枚
  4. 桜エビなど 適量
  5. 塩コショウ、しょうゆ 少々
  6. オムレツ
  7. マヨネーズ 小さじ1
  8. 3個

作り方

  1. 1

    ごはんを炒めて、調味料を入れて混ぜたら、あまり動かさず焦げ目をつけたら、レタス、桜エビを入れて炒め合わせる。

  2. 2

    お皿に盛り付けておき、薄い半熟卵焼きを焼いておく。

  3. 3

    ごはんに被せて、お好みでケチャップかけたら完成です。

コツ・ポイント

お好きな具を入れてくださいね(▰˘◡˘▰)

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レシピ作者

コリーノ
コリーノ @kori_0409
に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
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