ほくほくトロトロ～♡幸せ肉じゃがオムレツ
peche0707 @cook_40112453
我が家の子供たちに大人気の肉じゃがオムレツです♪ホクホクのじゃがいもで幸せ気分に(*^_^*）お弁当に入れても
このレシピの生い立ち
何かのチラシに紹介されていたのを、覚え書きの為に掲載させていただきました。
ほくほくトロトロ～♡幸せ肉じゃがオムレツ
我が家の子供たちに大人気の肉じゃがオムレツです♪ホクホクのじゃがいもで幸せ気分に(*^_^*）お弁当に入れても
このレシピの生い立ち
何かのチラシに紹介されていたのを、覚え書きの為に掲載させていただきました。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒め、調味料を加える。
- 2
煮立ったらミンチ、じゃがいもを加える。
- 3
じゃがいもが柔らかくなったら水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、火を止める。
- 4
熱したフライパンに油を入れ、溶き卵1個を流し入れ、固まりかけたら3の具（1/4量）をのせ、卵で包む。
あと3人分同様に。 - 5
出来上がったらケチャップをお好みでかけてくださいね♪
コツ・ポイント
じゃがいもは男爵いもがほくほくに仕上がります。
せん切りキャベツなどを添えれば、栄養のバランスがいいと思います。
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