チーズマスタードチキンカツ
みさカフェ @cook_40040213
淡泊な胸肉にチーズを入れる事でコクが出て
粒マスタードがアクセントになってるウマウマチキンカツ
このレシピの生い立ち
淡泊な胸肉も美味しく♪
チーズマスタードチキンカツ
淡泊な胸肉にチーズを入れる事でコクが出て
粒マスタードがアクセントになってるウマウマチキンカツ
このレシピの生い立ち
淡泊な胸肉も美味しく♪
作り方
- 1
胸肉は半分の厚さに観音開きになるように切り目を入れる
- 2
塩、粗挽き胡椒し粒マスタードを開いた中に塗りチーズを半分に切ったのを３枚乗せて包む
つまようじで止める - 3
小麦粉、溶き卵、パン粉と衣をつける
- 4
揚げる。食べやすい大きさに切って器に盛ってできあがり
-
コツ・ポイント
チーズを乗せて包んだらつまようじで止めてくださいね
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