俵型にしたご飯に、ゴマをまぶし（ご飯に混ぜ込んでもうまそう！）豚肉を巻きます。
ご飯が見えないように注意です！

フライパンに油をいれて、温めます。

肉の境目を先に焼くように、火加減に注意しながら焼きます。

醤油と砂糖をまぜ、タレをつくります。

肉巻きおにぎり全体に少し焼き目がついたら、タレの入った容器におにぎりをいれ、タレを全体に回しつけ、焼きます。

何回も繰り返し、味と焦げ目がいい感じになったら、残ったタレをフライパンにいれ、最後は豪快に焼きます。

たれが焦げる前におにぎりを皿に出し出来上がりです。