玉ねぎは8等分のくし型に切り、スチームケースに並べて酒・醤油を振りかけて500wのレンジで2分加熱する。

豚肉を広げて塩・ペッパーを振り、玉ねぎをのせてクルクルと巻く。にんにくはスライスする。

スチームケースにプチトマトと一緒に並べてもう1度塩・ペッパーを振り、●を全体に回しかけてにんにくを散らす。

予熱しておいた220℃のオーブンで蓋を開けて10分加熱し、焼き色がついたら蓋を閉めて更に5分加熱する。

2010.5 スチームケースを使った野菜レシピコンテストで賞をいただきました。