今回の材料です。
朝の残りのクリームシチューです。これにご飯と卵と青ねぎが加わります。

クリームシチューは弱火で温めます。

卵を器に割り入れ、軽くかき混ぜます。

フライパンにオリーブ油をひき加熱し、温まったら３で溶いた卵を入れ半熟に焼きます。

温かいご飯を皿に盛り円形に形作ります。

５のご飯の上に４で半熟に焼いた卵焼きをのせます。

6の上に２で温めたクリームシチューをかけます。

色付けに、青ネギを小口切りにして飾り完成です。