ニンジンと新玉ねぎのマリネ

エリツインぴっぴ @cook_40075315
ニンジンと新玉ねぎの甘みが爽やかなマリネ。白だしとメープルシロップを隠し味に。
このレシピの生い立ち
プランターで栽培しているイタリアンパセリが成長したので、たっぷり食べられる方法をと思って作ってみました。
ニンジンと新玉ねぎのマリネ
ニンジンと新玉ねぎの甘みが爽やかなマリネ。白だしとメープルシロップを隠し味に。
このレシピの生い立ち
プランターで栽培しているイタリアンパセリが成長したので、たっぷり食べられる方法をと思って作ってみました。
作り方
- 1
ニンジンは千切り、パセリは粗みじん切りにする。新玉ねぎは薄くスライスして冷水にさらし、水気を切る。
- 2
ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、1を加えて和える。
- 3
2015.6.23 話題入り♪レポくださった方々ありがとうございます。
コツ・ポイント
作ってから少し時間をおいて味をなじませてから食べると美味しいです。
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