☆にんじんピラフ☆
ジュリアン @cook_40112670
にんじんがたっぷり入っているので、栄養満点！？
そして、ホワイトソースがかかってるのでお子様にもお勧め☆
見た目が華やか？なので誰かが来た時にでも作ってください☆
このレシピの生い立ち
大好きな料理の先生から教わりました！
家でカフェごっこする、という話をしたら、こんなのはどう！？と教えてくれました。
おうちに誰か来るという時に、ぜひ作ってみてください♪
☆にんじんピラフ☆
にんじんがたっぷり入っているので、栄養満点！？
そして、ホワイトソースがかかってるのでお子様にもお勧め☆
見た目が華やか？なので誰かが来た時にでも作ってください☆
このレシピの生い立ち
大好きな料理の先生から教わりました！
家でカフェごっこする、という話をしたら、こんなのはどう！？と教えてくれました。
おうちに誰か来るという時に、ぜひ作ってみてください♪
アプリでひらく作り方
- 1
米は30分前にといでざるに上げて、水切りをする。
- 2
にんじんは荒いみじんぎりにする。
- 3
厚手なべに、バターを溶かし、にんじんを炒め、米を加えて炒め合わせ、スープと塩コショウを加えて普通に炊く。
- 4
チキンクリームを作る。
たまねぎと鶏肉は1cm角に切る。ブロッコリーは小房に分けて、青くゆでる。 - 5
なべにサラダ油を熱して、たまねぎと鶏肉を焦がさないように炒め、この中に小麦粉を振りいれ、よく混ぜてから牛乳とスープを加えて煮る。生クリームと塩コショウで仕上げる。
- 6
ピラフをリング型につめて、大皿にあけて、中心にチキンクリームソースをつめる。
- 7
ピラフの周囲にレタスを飾り、食べるときに個々の皿に取り分ける♪
コツ・ポイント
特になし！！
とっても簡単にできちゃいます♪
つくれぽ
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