胡麻ドレッシング

いぶっきー
いぶっきー @cook_40100765

卵アレルギーの娘が安心して食べられる手作り胡麻ドレッシング。冷しゃぶや、玉ねぎサラダにも合います。
このレシピの生い立ち
祖母から教わりました

胡麻ドレッシング

卵アレルギーの娘が安心して食べられる手作り胡麻ドレッシング。冷しゃぶや、玉ねぎサラダにも合います。
このレシピの生い立ち
祖母から教わりました

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. 胡麻 100g
  3. にんにく(できれば醤油漬け) 2カケ
  4. サラダ油 300cc
  5. 薄口醤油 250cc
  6. 250cc
  7. 砂糖 80〜100g

作り方

  1. 1

    材料全てをミキサーにかける

コツ・ポイント

分量が多いので、小分けしてミキサーにかけると良いかも。とにかく胡麻と玉ねぎとにんにくはクリーミーになるまでミキサーにかけること

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