少しのお肉も豪華に見える？もやしon焼肉
yuppekun @cook_40112754
もやし炒めの上に焼き肉を乗っけました^^普通の野菜炒めよりもちょっと豪華に見えるかも？（笑）
このレシピの生い立ち
野菜はたくさんあるけどお肉がちょっと少ないな～・・・というときによく使う手です^^;ちょっとでもお肉の量を多く見せよう！という苦肉の策で～す（笑）
少しのお肉も豪華に見える？もやしon焼肉
もやし炒めの上に焼き肉を乗っけました^^普通の野菜炒めよりもちょっと豪華に見えるかも？（笑）
このレシピの生い立ち
野菜はたくさんあるけどお肉がちょっと少ないな～・・・というときによく使う手です^^;ちょっとでもお肉の量を多く見せよう！という苦肉の策で～す（笑）
作り方
- 1
にらはもやしと同じくらいの長さに切っておく。しめじは適当にほぐしておく。
（野菜は冷蔵庫の中にあるもの何でもOK） - 2
フライパンにサラダ油を熱し、もやし、にら、しめじを炒める。しんなりして来たら、中華スープの素、塩コショウで味をつける。
- 3
炒めた野菜を、大皿に平らに敷き詰める。
- 4
さきほどのフライパンで豚肉を炒め、火が通ったら焼き肉のタレをからめる。
- 5
野菜の上にお肉を盛りつけてできあがり(^o^)♪
コツ・ポイント
特になし（笑）普通に野菜を炒めて、その上に肉を焼いて乗っければOK(^o^)♪
もやしはいつもお安いので、ボリュームUPに一役買ってますよね^^
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