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いつもと違うチンジャオロース
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いつもと違うチンジャオロース-レシピのメイン写真

いつもと違うチンジャオロース

ベアー12
ベアー12 @cook_40053956

いつものチンジャオロースとは食材が少し違います。今回はチンジャオロースの素でお手軽に仕上げてみました。
このレシピの生い立ち
旬のタケノコを使って、ひと味違うチンジャオロースを作りたくて!

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いつものチンジャオロースとは食材が少し違います。今回はチンジャオロースの素でお手軽に仕上げてみました。
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材料

  • 筍 250g
  • 豆腐(150g) 2パック
  • 豚肉 150g
  • 枝豆 120g
  • チンジャオロースの素 1袋
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作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをして、食べやすい大きさに切り、フライパンで両面を焼いておく。

  2. 2

    枝豆を茹でる。

  3. 3

    タケノコを切る。

  4. 4

    豚肉に酒大1、醤油大1/2で下味をつけもみこむ。

  5. 5

    全ての食材はこんな感じ。

    • いつもと違うチンジャオロース作り方5写真
  6. 6

    豚肉を炒める。

    • いつもと違うチンジャオロース作り方6写真
  7. 7

    豚肉の色がかわったら、タケノコ、豆腐、枝豆を入れて更に炒める。

    • いつもと違うチンジャオロース作り方7写真
  8. 8

    チンジャオロースの素を入れて炒める。

    • いつもと違うチンジャオロース作り方8写真
  9. 9

    全体に絡まれば出来上がり。

    • いつもと違うチンジャオロース作り方9写真

コツ・ポイント

特にありません。

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ベアー12
ベアー12 @cook_40053956
2015/04/14 11:01に公開

このレシピのキーワード

チンジャオロース 枝豆 豚肉 たけのこ 豆腐

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