ベーコンとブロッコリーのミルクリゾット

Name: ベーコンとブロッコリーのミルクリゾット
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴハン 1膳分; ベーコン 1～2枚; 茹でたブロッコリー 1/4株; 玉葱 1/4個; 固形コンソメスープの素 1個; 水 1カップ; 牛乳 1カップ; コーヒーフレッシュ 4個; 粉チーズ 大2; 塩・粗びき胡椒 適量; オリーブ油（炒め用） 適量

すがP @cook_40105653

クリーミーな優しい味☆朝ごはんにピッタリですよ♪
このレシピの生い立ち
朝ゴハンに優しいミルク味のリゾットが食べたくて、ちょうど冷蔵庫にあったベーコンとブロッコリーも使ってみました。

ベーコンとブロッコリーのミルクリゾット

すがP @cook_40105653

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材料

2～3人分

ゴハン 1膳分
ベーコン 1～2枚
茹でたブロッコリー 1/4株
玉葱 1/4個
固形コンソメスープの素 1個
水 1カップ
牛乳 1カップ
コーヒーフレッシュ 4個
粉チーズ大2
塩・粗びき胡椒適量
オリーブ油（炒め用）適量

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作り方

1
ベーコンは1.5㎝の細切り、茹でたブロッコリーは小房に、玉葱はみじん切りにしておく。
2

鍋にオリーブ油を熱し、玉葱・ベーコンをじっくり炒める。そこに固形スープ・水を加えてひと煮立ちさせ、ゴハンを加える。
3
ゴハンがほぐれて、全体的になじんだら、牛乳・コーヒーフレッシュ・粉チーズを加え、トロリとするまで弱火で煮こむ。
そしてブロッコリーを加えて、塩・胡椒で調味する。
4
ベーコン＆アスパラ＆コーンバージョン♪