クリームチーズの生ハム巻きサラダ!

ぽんこ♡
ぽんこ♡ @cook_40043295

クリームチーズと生ハムの相性と新玉ねぎが絶妙に美味しいサラダです♪

このレシピの生い立ち
生ハムの塩気が強いかなっと思ったので、クリームチーズを一緒に巻いてみました♪

クリームチーズの生ハム巻きサラダ!

クリームチーズと生ハムの相性と新玉ねぎが絶妙に美味しいサラダです♪

このレシピの生い立ち
生ハムの塩気が強いかなっと思ったので、クリームチーズを一緒に巻いてみました♪

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材料

2人分
  1. 生ハム 4枚
  2. 新玉ねぎ又は玉ねぎ 1/4個
  3. kiri クリームチーズ 2個
  4. レタス 2~3枚
  5. キュウリ 1/2本
  6. トマト(あれば) 1個
  7. ドレッシング ID18638260参照

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライスする。
    (玉ねぎの場合は、水にさらしてから水気をしっかりと切る。)

  2. 2

    キュウリの端を切り、こすり合わせ、塩を振り、まな板で転がし(板ずり)水で洗い、水気を拭き斜めに薄切りをし、細切りにする。

  3. 3

    レタスを洗い、良く水気を切り、細切りにし、器に盛る。

  4. 4

    3に1・2の順に盛る。

  5. 5

    クリームチーズを半分に折り、1つを生ハムの端に巻く。
    (4枚分)

  6. 6

    5を半分に切り、2本分を1皿分として4に盛りつけ、彩りにカットしたトマトを添えたら完成!

  7. 7

    お好みのドレッシングでどうぞ♪
    良かったら
    ID18638260
    お試し下さい♪
    とっても良く合いますよ♡

  8. 8

    生ハムは1回分ずつラップに包み、密閉袋で冷凍保存しておくと便利です♪
    使う時は自然解凍で!
    すぐ解けます♪

コツ・ポイント

新玉ねぎは、水にさらさなくても大丈夫ですが辛みに弱い方はさらした方が良いと思います!
2で板ずりや渋抜きをするとしないとでは味が違います!

ドレッシングは、7でご紹介してる特製のマヨドレがとても合います♪

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〈2010.2.11キッチン開設〉「基本的な和食」「簡単に作れるもの」「揚げないシリーズ」をアップしています!ご質問がありましたらレシピのコメ欄に頂けましたら気づき次第、そちらにお返事させていただきます。グレープシードオイル・きび砂糖を使っていますが、サラダ油・砂糖等で代用可!とってもドジなので、誤字が多いです(;‾ー‾川【習い事・趣味】生け花・観劇・着物・マラソン
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