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葱油☆カリカリ豚
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葱油☆カリカリ豚-レシピのメイン写真

葱油☆カリカリ豚

練乳マヨネーズ
練乳マヨネーズ @cook_40112876

葱油で豚をカリカリに~☆いくらでも食べれちゃいます(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
ネギが嫌いだったけど、豚肉とネギしかなくて、生っぽいネギは苦手なので最初にネギを油でしっかり炒めてから豚肉炒めたら美味しかったヽ(‾▽‾)ノそれからネギ食べる時はコレです♡

葱油で豚をカリカリに~☆いくらでも食べれちゃいます(*´∀`*)
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練乳マヨネーズ
練乳マヨネーズ @cook_40112876

葱油で豚をカリカリに~☆いくらでも食べれちゃいます(*´∀`*)
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ネギが嫌いだったけど、豚肉とネギしかなくて、生っぽいネギは苦手なので最初にネギを油でしっかり炒めてから豚肉炒めたら美味しかったヽ(‾▽‾)ノそれからネギ食べる時はコレです♡

葱油で豚をカリカリに~☆いくらでも食べれちゃいます(*´∀`*)
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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 300g
  • ねぎ 肉と同じくらいの量
  • サラダ油 大さじ2
  • 胡麻油 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れて熱する

  2. 2

    油がパチパチ音がしだしたら、ネギを加えて中火で焦げ目が少しつくまで炒める

  3. 3

    肉を加えて炒める
    塩コショウを振りかけて味付け

  4. 4

    肉に火が通ったら胡麻油を回しかけて、焦げ目をつけてカリカリに仕上げる

  5. 5

    --

コツ・ポイント

ネギ油で豚肉を炒めるとうま〜いヽ(‾▽‾)ノ

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練乳マヨネーズ
練乳マヨネーズ @cook_40112876
2013/02/06 10:24に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 豚薄切り肉

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