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フライパン１つで★簡単ポテトグラタン
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フライパン１つで★簡単ポテトグラタン-レシピのメイン写真

フライパン１つで★簡単ポテトグラタン

juncine
juncine @cook_40075968

チーズを全く使わないのに濃厚なチーズの風味がする、不思議なグラタン！
簡単なのにトロ～リクリーミィで超おいしい！
このレシピの生い立ち
超速！簡単！でも美味しい！我が家の定番料理
手軽にグラタン食べたい！と思って作りました。

チーズを全く使わないのに濃厚なチーズの風味がする、不思議なグラタン！
簡単なのにトロ～リクリーミィで超おいしい！
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超速！簡単！でも美味しい！我が家の定番料理
手軽にグラタン食べたい！と思って作りました。

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フライパン１つで★簡単ポテトグラタン

juncine
juncine @cook_40075968

チーズを全く使わないのに濃厚なチーズの風味がする、不思議なグラタン！
簡単なのにトロ～リクリーミィで超おいしい！
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超速！簡単！でも美味しい！我が家の定番料理
手軽にグラタン食べたい！と思って作りました。

チーズを全く使わないのに濃厚なチーズの風味がする、不思議なグラタン！
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材料

2人分
  • ジャガイモ 大１（中なら1.5、小なら2)個
  • 生クリーム 50ml
  • 牛乳 50ml
  • バター 10g
  • 油 少々
  • 塩・胡椒（ハーブ塩でも） 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは芽をとってスライサー等で2mmに程にスライスして、油を引いたフライパンにずらしながら並べる

    • フライパン１つで★簡単ポテトグラタン作り方1写真
  2. 2

    全体に塩・胡椒をふる（我が家ではハーブ塩を使用してます）

    • フライパン１つで★簡単ポテトグラタン作り方2写真
  3. 3

    上から生クリームと牛乳を回しかける

    • フライパン１つで★簡単ポテトグラタン作り方3写真
  4. 4

    バターを小さく切って全体に散らす

    • フライパン１つで★簡単ポテトグラタン作り方4写真
  5. 5

    フライパンに蓋をする

    • フライパン１つで★簡単ポテトグラタン作り方5写真
  6. 6

    とろ火にかけて13分ほど放置！

    • フライパン１つで★簡単ポテトグラタン作り方6写真
  7. 7

    出来上がり！！

    • フライパン１つで★簡単ポテトグラタン作り方7写真
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juncine
juncine @cook_40075968
2010/05/01 01:51に公開
料理が得意なんて口が裂けても言えない…けど食い意地だけは張りまくり。出来る範囲で美味しい料理を作りたい私のテキトー料理生活です。母の味を忘れない為のメモ帳としても活用したい
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このレシピのキーワード

ポテトグラタン じゃがいも 生クリーム バター 牛乳

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