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ほうれん草と油揚げの煮びたし✿
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ほうれん草と油揚げの煮びたし✿-レシピのメイン写真

ほうれん草と油揚げの煮びたし✿

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

シンプルだけど、それがいい…!
…って、そう思ってます(^^♪
このレシピの生い立ち
こういうのは好きでよく作ります✿
ちょうど実家からほうれん草がたくさん届いていたので、多めに作り、朝・晩と食べました♪

シンプルだけど、それがいい…!
…って、そう思ってます(^^♪
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こういうのは好きでよく作ります✿
ちょうど実家からほうれん草がたくさん届いていたので、多めに作り、朝・晩と食べました♪

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ほうれん草と油揚げの煮びたし✿

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

シンプルだけど、それがいい…!
…って、そう思ってます(^^♪
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こういうのは好きでよく作ります✿
ちょうど実家からほうれん草がたくさん届いていたので、多めに作り、朝・晩と食べました♪

シンプルだけど、それがいい…!
…って、そう思ってます(^^♪
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こういうのは好きでよく作ります✿
ちょうど実家からほうれん草がたくさん届いていたので、多めに作り、朝・晩と食べました♪

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材料

3~4人分
  • ほうれん草 1把
  • 油揚げ 2枚
  • 酒 20cc
  • みりん 10cc
  • しょう油 20~30cc
  • かつお節 一つかみ
  • 七味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は5㎝幅に、油揚げは3等分にしたものを1㎝幅に切る

  2. 2

    鍋にほうれん草と油揚げを入れ、酒、みりん、しょう油で炒め煮にする

  3. 3

    仕上げにかつお節と七味を加え、ザッと混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

材料の量によっておしょう油の量を調節してください✿
また、かつお節はバサッと多めに入れるとおいしいですよ(^v^)

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おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
2015/04/10 00:30に公開
子育ても終わり、心から主婦ライフを楽しんでおります。現在は、お父ちゃんの転勤にて「埼玉」と「兵庫」の二拠点生活中。人生とは、何が起こるか分からないけど、そこが面白くもありますね♪とにかく、ゆっくりとした時間が出来た今、やりたい事を片っ端からやってみたいと思っております😙それにしても…過去のレシピを振り返れば、出来上がりの量がとんでもなく多く、参考にならないものばかり…😅が、「育ち盛りの男子が…」とか「お弁当づくりが…」などと、自分なりに奮闘していたのかなとも思うので、あえてそのままにしておきます。ですから、私のレシピに「🤷🏻‍♀️??」となる事も多々あるかと思いますが…何か一つでも…ちょっぴりでも、参考になるものがあれば幸いです🍀
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このレシピのキーワード

煮物 ほうれん草 かつお節 酒 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17962140
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