体にいいぞ☆切り干し大根のペペロンチーノ風弁当♪トンテキ、卵焼き、鶏肉の野菜巻き、肉団子
このレシピの生い立ち
切り干し大根はカリウムを多く含み、骨の増強や便秘解消にもよいとされ、育ち盛りの子供にぴったりの食材ですが、煮付けたものとかはあまり食べたがらないのでペペロンチーノ風に味付けすれば食べてくれるかと思い作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ