❤カリフラワーのポタージュ❤
チェミ @cook_40041959
とろとろあったかポタージュ♪カリフラワーをFPでガガガっと粉砕して作りました✿
このレシピの生い立ち
カリフラワーを頂いたので♪息子の離乳食用にペースト状にしたらすごい量になっちゃったので、ほとんどを大人用のスープに使っちゃいました♪
❤カリフラワーのポタージュ❤
とろとろあったかポタージュ♪カリフラワーをFPでガガガっと粉砕して作りました✿
このレシピの生い立ち
カリフラワーを頂いたので♪息子の離乳食用にペースト状にしたらすごい量になっちゃったので、ほとんどを大人用のスープに使っちゃいました♪
作り方
- 1
カリフラワーをやわらかくゆで、FPでドロドロになるまでまぜます。
- 2
スープに１のカリフラワーと牛乳を入れ、あたためます。
- 3
塩・胡椒で味を調え、お好みでパセリを浮かべて出来上がり♫♬♫
コツ・ポイント
特にないです・・・カリフラワーの大きさによってスープ・牛乳の量を調節してください✿仕上げに生クリームを入れるとよりクリーミー❤
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