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簡単★レンチンでピーマン塩昆布和え 弁当
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簡単★レンチンでピーマン塩昆布和え 弁当-レシピのメイン写真

簡単★レンチンでピーマン塩昆布和え 弁当

maa1012
maa1012 @cook_40110263

レンジで簡単に緑のおかずができます
このレシピの生い立ち
弁当の隙間対策。簡単に緑の彩りが欲しかったので・・・

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簡単★レンチンでピーマン塩昆布和え 弁当

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材料

2人分
  • ピーマン 2個
  • 塩昆布 小さじ1
  • 日本酒 小さじ0.5
  • めんつゆ 小さじ0.5
  • ゴマ油 小さじ0.5
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作り方

  1. 1

    ピーマンを薄切りにし、耐熱容器へ入れ、ラップして日本酒・めんつゆを加えて、レンジで2分(500w)

    • 簡単★レンチンでピーマン塩昆布和え 弁当作り方1写真
  2. 2

    レンジ後に、塩昆布とゴマ油を加えて混ぜる。2~3分おく

    • 簡単★レンチンでピーマン塩昆布和え 弁当作り方2写真

コツ・ポイント

ゴマ油を加えた事でピーマンの青臭さが減り食べやすくなります、夫が野菜苦手なのですがこれだとパクパクです(^^)v めんつゆで風味がアップします。

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maa1012
maa1012 @cook_40110263
2010/05/10 15:19に公開
アラフォー世代の夫婦2人暮らしです。ヘルシー生活心がけてます!   栄養士免許持ってま~す
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このレシピのキーワード

ピーマン 塩こんぶ 日本酒

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