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簡単!!包み卵の甘辛
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簡単!!包み卵の甘辛-レシピのメイン写真

簡単!!包み卵の甘辛

たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi

あっという間に出来ちゃうし、たれごと、温かい御飯にぶっかけて食べると「んまーい!!」忙しい朝ご飯におすすめです。
このレシピの生い立ち
母に習った1品。簡単に出来ちゃうので、朝ご飯で多用!!

あっという間に出来ちゃうし、たれごと、温かい御飯にぶっかけて食べると「んまーい!!」忙しい朝ご飯におすすめです。
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簡単!!包み卵の甘辛

たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi

あっという間に出来ちゃうし、たれごと、温かい御飯にぶっかけて食べると「んまーい!!」忙しい朝ご飯におすすめです。
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あっという間に出来ちゃうし、たれごと、温かい御飯にぶっかけて食べると「んまーい!!」忙しい朝ご飯におすすめです。
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材料

2個分
  • 卵 2個
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱して、普通の目玉焼きみたいに卵を落とします。ちょっと離してね!

    • 簡単!!包み卵の甘辛作り方1写真
  2. 2

    広がった白身の部分をへらでくりっとひっくり返して、黄身を包むようにします

    • 簡単!!包み卵の甘辛作り方2写真
  3. 3

    くりっとまとまったら真ん中に寄せても大丈夫!

    • 簡単!!包み卵の甘辛作り方3写真
  4. 4

    砂糖を大さじ1ぐらい

    • 簡単!!包み卵の甘辛作り方4写真
  5. 5

    酒も大さじ1ぐらい、醤油も大さじ1ぐらい入れて煮つめます

    • 簡単!!包み卵の甘辛作り方5写真
  6. 6

    できあがりー!!卵を取り出してたれをかけます。

    • 簡単!!包み卵の甘辛作り方6写真

コツ・ポイント

私は、卵の黄身がとろっ!たれがトロッ!がいいので、早めに卵を取り出して、たれを煮つめて上からかけます。甘い好き、辛い好きあると思うので、砂糖や醤油はお好みで加減して下さい!

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たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi
2010/05/11 22:19に公開
働く主婦です。でも美味しいものが大好き。手早く簡単にできる料理を目指してます!
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このレシピのキーワード

卵 酒

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