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ジャーマンポテト
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ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

ジャーマンポテト

eiyoushi
eiyoushi @cook_40059924

メインの添えにあっさりと!
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ポテトサラダに飽きたらたまにはコレ!

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材料

2人
  • じゃがいも 大1個 (中なら2個)
  • ベーコン 1枚
  • たまねぎ 半分
  • 粒マスタード 小1弱
  • 酢 大1
  • サラダ油 大2
  • 塩、こしょう
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、適当に切ってレンジで3分か塩でゆでてやわらかくする。

  2. 2

    ベーコンは短冊切りにし炒める。

  3. 3

    たまねぎはスライスし水にさらししばらくしたら絞る。

    ②と一緒に炒めても良い。

  4. 4

    ボウルに酢とサラダ油を入れよく混ぜ、塩と胡椒、マスタードをいれ混ぜる。

  5. 5

    じゃがいもが柔らかくなれば熱いうちに④に加える。ベーコン、たまねぎも入れ全体を混ぜる。こんな風に添えてます☆

    • ジャーマンポテト作り方5写真

コツ・ポイント

塩加減は味をみながら調整し、マヨネーズをつけるとさらに食が進みます!

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eiyoushi
eiyoushi @cook_40059924
2010/05/11 22:21に公開
大阪在住の栄養士です( *´艸`)クックパッドをはじめて10年以上。新しいレシピに挑戦して栄養バランスを考えたご飯をつくるのが楽しいです!♡インスタしてますhttps://www.instagram.com/koriharamai/
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも 玉ねぎ

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