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お肉と野菜たっぷり♪焼きうどん
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お肉と野菜たっぷり♪焼きうどん-レシピのメイン写真

お肉と野菜たっぷり♪焼きうどん

キョロン❀
キョロン❀ @cook_40113191

冷蔵庫にある野菜をどーんっとフライパンに投入♬お野菜がたくさん取れるし、とっても簡単に出来ます☆
このレシピの生い立ち
野菜は健康にとても大切。
ということで、冷蔵庫にある野菜たちをフライパンにどーんっと投入しました!
パプリカは入れた方が美味しいです♬
冷凍うどんは手軽に作れるからいつもあまり具を入れないけれど、焼く場合は別!野菜をたくさん入れちゃいます☆

冷蔵庫にある野菜をどーんっとフライパンに投入♬お野菜がたくさん取れるし、とっても簡単に出来ます☆
このレシピの生い立ち
野菜は健康にとても大切。
ということで、冷蔵庫にある野菜たちをフライパンにどーんっと投入しました!
パプリカは入れた方が美味しいです♬
冷凍うどんは手軽に作れるからいつもあまり具を入れないけれど、焼く場合は別!野菜をたくさん入れちゃいます☆

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お肉と野菜たっぷり♪焼きうどん

キョロン❀
キョロン❀ @cook_40113191

冷蔵庫にある野菜をどーんっとフライパンに投入♬お野菜がたくさん取れるし、とっても簡単に出来ます☆
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野菜は健康にとても大切。
ということで、冷蔵庫にある野菜たちをフライパンにどーんっと投入しました!
パプリカは入れた方が美味しいです♬
冷凍うどんは手軽に作れるからいつもあまり具を入れないけれど、焼く場合は別!野菜をたくさん入れちゃいます☆

冷蔵庫にある野菜をどーんっとフライパンに投入♬お野菜がたくさん取れるし、とっても簡単に出来ます☆
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野菜は健康にとても大切。
ということで、冷蔵庫にある野菜たちをフライパンにどーんっと投入しました!
パプリカは入れた方が美味しいです♬
冷凍うどんは手軽に作れるからいつもあまり具を入れないけれど、焼く場合は別!野菜をたくさん入れちゃいます☆

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材料

2人分
  • 豚肉(こま切れ) 100~150g
  • うどん(冷凍) 2袋
  • ねぎ 1/3本
  • にんじん 3cm程
  • ピーマン 2個
  • パプリカ 1/4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キャベツ 3枚程
  • クレイジーソルト(あれば) 少々
  • A 酒 大匙2
  •   ほんだし 大匙1
  • ウスターソース 大匙2~3
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作り方

  1. 1

    ねぎを斜め切り、にんじんをいちょう切りにします。

    • お肉と野菜たっぷり♪焼きうどん作り方1写真
  2. 2

    ピーマンを細切りにし、パプリカを四角に切ります(細切りでもいいです)。

    • お肉と野菜たっぷり♪焼きうどん作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎをくし形に切ります。

    • お肉と野菜たっぷり♪焼きうどん作り方3写真
  4. 4

    きゃべつは少し大き目に切ります。

    • お肉と野菜たっぷり♪焼きうどん作り方4写真
  5. 5

    豚肉にクレイジーソルトをふりかけ、炒めます。(なくてもokです)
    玉ねぎを入れます。

    • お肉と野菜たっぷり♪焼きうどん作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎが少ししんなりしたら、きゃぺつ以外の野菜をどーんっとフライパンに投入します。

    • お肉と野菜たっぷり♪焼きうどん作り方6写真
  7. 7

    野菜に火が通ったら、きゃべつを投入します。
    キャベツが少ししんなりしたら、酒、ほんだしを入れてさらに炒めます。

    • お肉と野菜たっぷり♪焼きうどん作り方7写真
  8. 8

    レンジで加熱をした冷凍うどんをフライパンの真ん中に入れ、ウスターソースを回しいれます。

    • お肉と野菜たっぷり♪焼きうどん作り方8写真
  9. 9

    うどんと野菜にソースをからめたら、完成♬
    いい香りです!

    • お肉と野菜たっぷり♪焼きうどん作り方9写真

コツ・ポイント

野菜が焦げないように、注意してください。
うどんをレンジで加熱する際など、炒める手が止まるときは一旦火を止めてください:)

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キョロン❀
キョロン❀ @cook_40113191
2015/04/14 10:52に公開
料理はとっても楽しい♬ヾ(o´∀`o)ノ一日の楽しみな時間☆
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このレシピのキーワード

焼きうどん ねぎ 豚肉 にんじん キャベツ パプリカ ピーマン 酒 うどん 玉ねぎ こま切れ

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